焼酎とマクロビデリの新しいコラボが絶妙でした。【10/4日曜カフェ】
昨日の日曜カフェは、
焼酎プロデューサー黒瀬暢子氏とマクロビ師範歴20年の近藤久子先生のコラボカフェ。
「焼酎」×「マクロビデリ」
異色のコラボが、本当に絶妙にマッチし、参加者の皆様本当に全員が喜ばれた楽しい時間となりました。
黒瀬さんが21種類の全国の珍しい焼酎をお持ちになり、そこに参加者の方が持ち込まれた2本の焼酎が加わり、合計23種類の焼酎の飲み比べが実現しました。
そして、近藤先生のマクロビデリ。
それぞれのベストペアリングを発表したり。
焼酎プロデューサーの黒瀬さんは、2足の草鞋を1足にし、今後焼酎をメインに、東京と九州の2拠点にて活動されることになります。
また当店でも焼酎カフェを開催してくださることがたのしみですね。
今回のイベントの詳細はこちら
下記は黒瀬さんのfb記事を抜粋
【マクロビと焼酎がこんなに合うとは💕】
第51回焼酎女子会enjoy!は、リアルイベント💕
お料理教室を主宰され、マクロビ師範20年でいらっしゃる近藤久子 先生の絶品料理とのマリアージュ。
マクロビ料理の繊細な旨みを焼酎がこんなにも…
黒瀬 暢子さんの投稿 2020年10月4日日曜日
結果発表〜❣人気の焼酎ベスト3💕
10月4日16時からは、
自称西荻窪民 対象の
焼酎✖️マクロビの会にゲスト出演❣️この会でご提供したお酒のの人気投票もおこないましたので、発表しまーす😊
️今回の20種のお酒のラインナップは、
1…黒瀬 暢子さんの投稿 2020年10月7日水曜日
焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話は、こちらのブログから →→https://kurose-n.com/