ホシノ天然酵母パン教室主催の渡邊美紀さんにインタビューさせていただきました。     ーパン作りを始められたきっかけは？ー   元々、母が趣味でパンやお菓子を焼いていたので朝食は手作りパンが日常の幼少期〜10代を […]

  ーお菓子つくりはいつからやられていたの？ー   もともと母がお菓子作りが好きでよく作ってくれて。 そのような環境だったので、小学生くらいから一緒に作っていました。     ーお菓子つくりを始められたきっかけは？ー 以 […]

    ー初めてお菓子つくりをされたのはいつですか？ー 初めてお菓子を作ったのは小学校高学年の時です。 家にあった料理の本にお菓子のページがあり、それを見ながら作りました。 作ったのは「みたらし団子」 […]