『ちょこっと薬膳』講座 私たちが季節によって体調も気分も変わる様にわんこも季節の影響を受けます。 中国の医学古典「黄帝内経」に “ある季節で無理をするとその次の季節で調子が悪くなる”とあります。 『ちょこっと薬膳』では、 季節の特徴と体への影響、それぞれの季節に適した食材を使ったレシピをご紹介します。 大切なわんこと家族が一年を通して笑顔で元気に暮らせることを願って毎日の食事を作りましょう。   12月の講座案内 追って内容アップいたします。         【開催日】 12月7日（木） （午前の部）11:00~13:00　　募集中 （午後の部）15:00~17:00　　募集中   【参加費】 5000円（税込）   【講座内容】（予定レシピ） わんことシェアできるレシピをご案内 ・ ・ ・ （予定）   #薬膳 #薬膳料理教室 #季節の薬膳 #秋 #自分のタイプを知る #犬の薬膳 #ワンコも薬膳, #難しくない #楽しく続ける #西荻窪 #KOKOPLUS   【キャンセルポリシー】 ・7日前〜3日前：参加費の50％・〜当日キャンセル：参加費の100%※キャンセル料は割引前の正規金額にて計算させていただきます。*️⃣コロナ感染状況に応じて開催困難となりました場合は中止とさせて頂くこともありますことをご了承下さい       【講師紹介】 あべ　みつこ ウエスティ－12才のお世話を楽しくしています５才の頃は体調不良で毎日のように病院通いしていた事が今では嘘のように元気です栄養士、国際中医薬膳師、犬の食事療法インストラクター師範     [mwform_formkey key="7450"] ...

『ちょこっと薬膳』講座 私たちが季節によって体調も気分も変わる様にわんこも季節の影響を受けます。 中国の医学古典「黄帝内経」に “ある季節で無理をするとその次の季節で調子が悪くなる”とあります。 『ちょこっと薬膳』では、 季節の特徴と体への影響、それぞれの季節に適した食材を使ったレシピをご紹介します。 大切なわんこと家族が一年を通して笑顔で元気に暮らせることを願って毎日の食事を作りましょう。   12月の講座案内 追って内容アップいたします。         【開催日】 12月7日（木） （午前の部）11:00~13:00　　募集中 （午後の部）15:00~17:00　　募集中   【参加費】 5000円（税込）   【講座内容】（予定レシピ） わんことシェアできるレシピをご案内 ・ ・ ・ （予定）   #薬膳 #薬膳料理教室 #季節の薬膳 #秋 #自分のタイプを知る #犬の薬膳 #ワンコも薬膳, #難しくない #楽しく続ける #西荻窪 #KOKOPLUS   【キャンセルポリシー】 ・7日前〜3日前：参加費の50％・〜当日キャンセル：参加費の100%※キャンセル料は割引前の正規金額にて計算させていただきます。*️⃣コロナ感染状況に応じて開催困難となりました場合は中止とさせて頂くこともありますことをご了承下さい       【講師紹介】 あべ　みつこ ウエスティ－12才のお世話を楽しくしています５才の頃は体調不良で毎日のように病院通いしていた事が今では嘘のように元気です栄養士、国際中医薬膳師、犬の食事療法インストラクター師範     [mwform_formkey key="7450"] ...

『ちょこっと薬膳』講座 私たちが季節によって体調も気分も変わる様にわんこも季節の影響を受けます。 中国の医学古典「黄帝内経」に “ある季節で無理をするとその次の季節で調子が悪くなる”とあります。 『ちょこっと薬膳』では、 季節の特徴と体への影響、それぞれの季節に適した食材を使ったレシピをご紹介します。 大切なわんこと家族が一年を通して笑顔で元気に暮らせることを願って毎日の食事を作りましょう。   10月の講座案内 暦の上では8月８日が立秋でした。 秋が始まっています。 とは言え、まだまだ暑い毎日です。 「秋」は陽と陰が入れ替わる時、一雨毎に気温が低くなり、日照時間も徐々に短くなります。 台風の接近で気圧がジェットコースターの様に乱高下したり、なんとなく物寂しさを感じ情緒不安定や憂鬱な気持ちになったりすることもあるのではないでしょうか。 これはわんこも同じです 夏の暑さでダメージを受けた身体を癒し、体力を回復するレシピをご紹介し、ご試食をしていただきます。 【開催日】 10月12日（木） （午前の部）11:00~13:00　　募集中 （午後の部）15:00~17:00　　募集中   【参加費】 5000円（税込）   【講座内容】（予定レシピ） わんことシェアできるレシピをご案内 ・お通じを良くする 小松菜ジェノベーゼパスタ ・たっぷり野菜のフリッタータ ・肺を労る梨のゼリー （予定） 今回はご自分のタイプ診断に チャレンジですょ🎵 #薬膳 #薬膳料理教室 #季節の薬膳 #秋 #自分のタイプを知る #犬の薬膳 #ワンコも薬膳, #難しくない #楽しく続ける #西荻窪 #KOKOPLUS   【キャンセルポリシー】 ・7日前〜3日前：参加費の50％・〜当日キャンセル：参加費の100%※キャンセル料は割引前の正規金額にて計算させていただきます。*️⃣コロナ感染状況に応じて開催困難となりました場合は中止とさせて頂くこともありますことをご了承下さい       【講師紹介】 あべ　みつこ ウエスティ－12才のお世話を楽しくしています５才の頃は体調不良で毎日のように病院通いしていた事が今では嘘のように元気です栄養士、国際中医薬膳師、犬の食事療法インストラクター師範     [mwform_formkey key="7450"] ...

『ちょこっと薬膳』講座 私たちが季節によって体調も気分も変わる様にわんこも季節の影響を受けます。 中国の医学古典「黄帝内経」に “ある季節で無理をするとその次の季節で調子が悪くなる”とあります。 『ちょこっと薬膳』では、 季節の特徴と体への影響、それぞれの季節に適した食材を使ったレシピをご紹介します。 大切なわんこと家族が一年を通して笑顔で元気に暮らせることを願って毎日の食事を作りましょう。   10月の講座案内 暦の上では8月８日が立秋でした。 秋が始まっています。 とは言え、まだまだ暑い毎日です。 「秋」は陽と陰が入れ替わる時、一雨毎に気温が低くなり、日照時間も徐々に短くなります。 台風の接近で気圧がジェットコースターの様に乱高下したり、なんとなく物寂しさを感じ情緒不安定や憂鬱な気持ちになったりすることもあるのではないでしょうか。 これはわんこも同じです 夏の暑さでダメージを受けた身体を癒し、体力を回復するレシピをご紹介し、ご試食をしていただきます。 【開催日】 10月12日（木） （午前の部）11:00~13:00　　募集中 （午後の部）15:00~17:00　　募集中   【参加費】 5000円（税込）   【講座内容】（予定レシピ） わんことシェアできるレシピをご案内 ・お通じを良くする 小松菜ジェノベーゼパスタ ・たっぷり野菜のフリッタータ ・肺を労る梨のゼリー （予定） 今回はご自分のタイプ診断に チャレンジですょ🎵 #薬膳 #薬膳料理教室 #季節の薬膳 #秋 #自分のタイプを知る #犬の薬膳 #ワンコも薬膳, #難しくない #楽しく続ける #西荻窪 #KOKOPLUS   【キャンセルポリシー】 ・7日前〜3日前：参加費の50％・〜当日キャンセル：参加費の100%※キャンセル料は割引前の正規金額にて計算させていただきます。*️⃣コロナ感染状況に応じて開催困難となりました場合は中止とさせて頂くこともありますことをご了承下さい       【講師紹介】 あべ　みつこ ウエスティ－12才のお世話を楽しくしています５才の頃は体調不良で毎日のように病院通いしていた事が今では嘘のように元気です栄養士、国際中医薬膳師、犬の食事療法インストラクター師範     [mwform_formkey key="7450"] ...

中医薬膳のお話を交えながら季節の養生レシピを楽しく作り試食をしながら楽しいひとときにしましょう 出来上がったお料理はお留守番を頑張ったわんこへのご褒美に！！ 【全5回】 ※１回から単発でのご参加可能です。 複数同時申込の場合は割引あります。 ①9月24日(土)9:30～11:30　　 「夏バテ解消ごはん」お茶粥と鮭缶のホイル焼き 汗として身体から出ていって　しまった物を補う食材で体力を回復しましょう 参加費 :  5500円 定　員 :  6名 内　容： お茶粥と鮭缶のホイル焼き,デザートに梨のジュレ 　　　　※出来上がったお料理はお持ち帰りしていただけます。 備　考 : 9/23は昼と夜の長さが同じ秋分 体も夏から秋へリセット！ 猛暑で冷房と冷たい食べ物により内臓は冷え冷えになっているかもしれません 冷えて働きが弱まっている胃腸をケアしましょう 《レシピのご説明》 お腹にやさしいお米から作る簡単でとっても美味しいお粥 良質なたんぱく質の鮭を骨ごと食べることの出来る缶詰を使ったホイル焼き 暑さでの熱りを冷まし身体を潤す旬の梨のジュレ 　 ②10月22日(土)9:30～11:30　「秋の味覚満載ごはん」 収穫の秋！冬に向けての準備をはじめましょう 参加費 :  5500円 定　員 :  ...

中医薬膳のお話を交えながら季節の養生レシピを楽しく作り試食をしながら楽しいひとときにしましょう 出来上がったお料理はお留守番を頑張ったわんこへのご褒美に！！ 【全5回】 ※１回から単発でのご参加可能です。 複数同時申込の場合は割引あります。 ①9月24日(土)9:30～11:30　　 「夏バテ解消ごはん」お茶粥と鮭缶のホイル焼き 汗として身体から出ていって　しまった物を補う食材で体力を回復しましょう 参加費 :  5500円 定　員 :  6名 内　容： お茶粥と鮭缶のホイル焼き,デザートに梨のジュレ 　　　　※出来上がったお料理はお持ち帰りしていただけます。 備　考 : 9/23は昼と夜の長さが同じ秋分 体も夏から秋へリセット！ 猛暑で冷房と冷たい食べ物により内臓は冷え冷えになっているかもしれません 冷えて働きが弱まっている胃腸をケアしましょう 《レシピのご説明》 お腹にやさしいお米から作る簡単でとっても美味しいお粥 良質なたんぱく質の鮭を骨ごと食べることの出来る缶詰を使ったホイル焼き 暑さでの熱りを冷まし身体を潤す旬の梨のジュレ 　 ②10月22日(土)9:30～11:30　「秋の味覚満載ごはん」 収穫の秋！冬に向けての準備をはじめましょう 参加費 :  5500円 定　員 :  ...

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中医薬膳のお話を交えながら季節の養生レシピを楽しく作り試食をしながら楽しいひとときにしましょう 出来上がったお料理はお留守番を頑張ったわんこへのご褒美に！！ 【全5回】 ※１回から単発でのご参加可能です。 複数同時申込の場合は割引あります。 ①9月24日(土)9:30～11:30　　 「夏バテ解消ごはん」お茶粥と鮭缶のホイル焼き 汗として身体から出ていって　しまった物を補う食材で体力を回復しましょう 参加費 :  5500円 定　員 :  6名 内　容： お茶粥と鮭缶のホイル焼き,デザートに梨のジュレ 　　　　※出来上がったお料理はお持ち帰りしていただけます。 備　考 : 9/23は昼と夜の長さが同じ秋分 体も夏から秋へリセット！ 猛暑で冷房と冷たい食べ物により内臓は冷え冷えになっているかもしれません 冷えて働きが弱まっている胃腸をケアしましょう 《レシピのご説明》 お腹にやさしいお米から作る簡単でとっても美味しいお粥 良質なたんぱく質の鮭を骨ごと食べることの出来る缶詰を使ったホイル焼き 暑さでの熱りを冷まし身体を潤す旬の梨のジュレ 　 ②10月22日(土)9:30～11:30　「秋の味覚満載ごはん」 収穫の秋！冬に向けての準備をはじめましょう 参加費 :  5500円 定　員 :  ...

中医薬膳のお話を交えながら季節の養生レシピを楽しく作り試食をしながら楽しいひとときにしましょう 出来上がったお料理はお留守番を頑張ったわんこへのご褒美に！！ 【全5回】 ※１回から単発でのご参加可能です。 複数同時申込の場合は割引あります。 ①9月24日(土)9:30～11:30　　 「夏バテ解消ごはん」お茶粥と鮭缶のホイル焼き 汗として身体から出ていって　しまった物を補う食材で体力を回復しましょう 参加費 :  5500円 定　員 :  6名 内　容： お茶粥と鮭缶のホイル焼き,デザートに梨のジュレ 　　　　※出来上がったお料理はお持ち帰りしていただけます。 備　考 : 9/23は昼と夜の長さが同じ秋分 体も夏から秋へリセット！ 猛暑で冷房と冷たい食べ物により内臓は冷え冷えになっているかもしれません 冷えて働きが弱まっている胃腸をケアしましょう 《レシピのご説明》 お腹にやさしいお米から作る簡単でとっても美味しいお粥 良質なたんぱく質の鮭を骨ごと食べることの出来る缶詰を使ったホイル焼き 暑さでの熱りを冷まし身体を潤す旬の梨のジュレ 　 ②10月22日(土)9:30～11:30　「秋の味覚満載ごはん」 収穫の秋！冬に向けての準備をはじめましょう 参加費 :  5500円 定　員 :  ...

10/11の日曜カフェは、前月もご好評いただきました 家庭料理教室美事主宰の近藤久子先生とのコラボカフェ！ 今回は、午前と午後にレッスンが そしてあいま時間（レッスン中もOK)は、 当日だけのスペシャルフードをお届けする特別カフェタイム。 レッスンに参加するもOK。 レッスンに興味あるけど、どんな先生でどんな感じかな。 そんなのぞき見でカフェタイムにいらしゃっるのもOK。 そして、いつかこの「SUNDAY CAFE」いつかホストになってみたいな。 そんな方もぜひのぞき見に。 レッスン時間以外は、近藤久子先生お話することもできます。 ドリンクメニューは当店の通常メニューからお選びいただけます。     ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 10/11の日曜カフェは「美事のレッスンとカフェ時間」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【日時】10月11日(日） LESSON①10：00～11：30　【残１名の募集】 　　「美味しいパエリアを作ろう」　男性歓迎！初心者歓迎！ 前回大好評いただきました男子料理部のパエリア作り。おひとり様１台のフライパンで各自ご自分のパエリアをおつくりいただきます。（基本２名分の材料） 初心者、男性大歓迎です。作り終わった後は、お持ち帰りでも、 そのままカフェ内でお召し上がることも可能です。 付き添いの方などが、カフェ内でレッスン中お待ちいただき、カフェ内でお料理を一緒にお召し上がりいただくこともできます。 日曜日のちょっとした家庭イベントにもなりそうなお料理レッスンです。   お問い合わせはこちら   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊   LESSON②15：00～16：30 　　「子供料理教室☆ハロウィンオムライス」   美事子供料理レッスンではお子様の興味「やってみたい！」を「やってみた」体験にかえるサポートを致します！ お料理は全く初めて、包丁が初めてでも大丈夫です。お子様に合わせてレッスンを行います。 今回のメニューはハロウィンクッキング 見た目も楽しい♫食べておいいし♪レッスンです！   🎃ジャックオランタンオムライス🎃 ①子供が作れる簡単で美味しいチキンライスの作り方 ②薄焼き玉子の作り方 ③ハロウィンデコレーション 👻おばけのかぼちゃポタージュ👻 ①子供が作れる簡単ポタージュスープの作り方 ②ハロウィンデコレーション オムライスもポタージュも包丁も火もなるべく使わず、作ります！ ハロウィン仕様にしなくても普段からお召し上がりいただけるレシピです！   お問い合わせはこちら   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ CAFE TIME　12：00～18：30 　　     お問い合わせはこちら     ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【備考】 当店のコロナ感染防止対策について ①体調のすぐれない方はご参加をお控えいただいております。当日は、受付にて体温計測させていただきます。 ②マスク持参にてのご参加をお願いします。当日万一マスクをお忘れの方はご相談ください(店内マスク販売しております) ③お席は、極力ソーシャルディスタンスが保てるよう配置いたしますが、お食事の際以外、お話などする際はマスク着用をお願いいたします。(店内20名様まで入れるスペースですが、イベントは定員を10名様に制限させていただいております。) ④ご参加者様の緊急連絡先をいただいております。 上記をよろしくお願い申し上げます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ホスト紹介】　近藤久子先生 はじめまして！ 美事（みごと）家庭料理教室主宰　料理講師の近藤久子と申します。 “食材を想い、からだを想い、あなたを想いつくる温かな手料理” をコンセプトに家庭料理のプライベートレッスンを行っております。 キッズレッスンでは「興味を体験に！」生きるチカラを育みます！ 《講師経歴》 ◇大阪あべの辻製菓専門学校卒 ◇フランス料理店に勤務し料理の基礎を習得 ◇自宅、コミュニティーセンターにてフランス菓子教室を主宰 ◇製パン技術習得のためチェーンベーカリーに入社 ◇商品開発を担当し多くのヒット商品を開発 ◇2018年９月　美事（みごと)家庭料理教室をオープン 《保有資格》 ◇調理師免許 ◇リマクッキングスクール マクロビオティック師範 ◇JPCA日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター ◇母子栄養協会認定 離乳食アドバイザー 食の仕事に携わり３０年。 多彩なスキルを家庭料理に落とし込み、ご自宅での再現性を考えた 分かりやすく、作ることが楽しくなるレッスンを行っております！   ...