12/13の日曜カフェはクリスマスケーキレッスンとカフェ時間。レッスンではなんと1ホールお持ち帰りいただけます。
12/13の日曜カフェは、前月もご好評いただきました
家庭料理教室美事主宰の近藤久子先生とのコラボカフェ！
近藤久子先生は、
製菓から始まり、フランス料理～マクロビ、そして離乳食まで。
幅広い知識の取得、さらに現場で実践的に学び続け、食の仕事に携わり３０年。
この多様な知識とスキルが先生の提供されるレシピの土台にあります。
料理は人のためにつくるもの
一番身近な料理は家庭料理です。
その家庭料理を幅広い料理スキルを家庭料理落とし込み、
作り手が食べる人を想いながら楽しく作れる、そんなレシピを提供されています。
今回のクリスマスケーキもその一つ。
誰かの顔を思い浮かべながら、楽しく作れるクリスマスケーキレッスン。
各回定員2名のセミプライベートレッスンです。
１ホールお持ち帰りいただけます。
この機会にぜひ！
今回は、お菓子教室とカフェ時間
カフェでは当日だけのスペシャルフードをお届けいたします。
お付き添いの方はカフェのご利用をしながらお待ちいただけるのでとっても便利！
クリスマスケーキレッスンのご案内
【日時】12月13日(日） 各回定員2名
①10時～11時30分
②13時～14時30分
【参加費】4600円（＋税）
ケーキを初めて作る方でも、問題なし。
①ご自宅でも作りやすいシンプルな材料と配合のレシピをお伝えします！
②選ぶ材料で仕上がりは変わります！理由を知って失敗しない私に！
③作ったケーキは1ホールお持ち帰りいただけます。
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【備考】
当店のコロナ感染防止対策について
①体調のすぐれない方はご参加をお控えいただいております。当日は、受付にて体温計測させていただきます。
②マスク持参にてのご参加をお願いします。当日万一マスクをお忘れの方はご相談ください(店内マスク販売しております)
③お席は、極力ソーシャルディスタンスが保てるよう配置いたしますが、お食事の際以外、お話などする際はマスク着用をお願いいたします。(店内20名様まで入れるスペースですが、イベントは定員を10名様に制限させていただいております。)
④ご参加者様の緊急連絡先をいただいております。
上記をよろしくお願い申し上げます。
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【ホスト紹介】 近藤久子先生
はじめまして！
美事（みごと）家庭料理教室主宰 料理講師の近藤久子と申します。
“食材を想い、からだを想い、あなたを想いつくる温かな手料理”
をコンセプトに家庭料理のプライベートレッスンを行っております。
キッズレッスンでは「興味を体験に！」生きるチカラを育みます！
《講師経歴》
◇大阪あべの辻製菓専門学校卒
◇フランス料理店に勤務し料理の基礎を習得
◇自宅、コミュニティーセンターにてフランス菓子教室を主宰
◇製パン技術習得のためチェーンベーカリーに入社
◇商品開発を担当し多くのヒット商品を開発
◇2018年９月 美事（みごと)家庭料理教室をオープン
《保有資格》
◇調理師免許
◇リマクッキングスクール マクロビオティック師範
◇JPCA日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター
◇母子栄養協会認定 離乳食アドバイザー
食の仕事に携わり３０年。
多彩なスキルを家庭料理に落とし込み、ご自宅での再現性を考えた
分かりやすく、作ることが楽しくなるレッスンを行っております！
