(紅茶教室)紅茶の世界と伝統菓子の物語　～ 学びと癒しのあるティータイム ～【美味しい紅茶の淹れ方・クグロフの物語】

9月の紅茶レッスン

紅茶の世界と伝統菓子の物語
～ 学びと癒しのあるティータイム ～
【美味しい紅茶の淹れ方・クグロフの物語】

全9回のセミナーですが、どの回からも参加でき、単発での参加もOKです。
今回9月のVol.4から11月のVol.6の3回でホットティー全般が学べます。カフェ開業予定の方も参加されています。

【レッスン内容】

• 美味しいホットティーの淹れ方、デモンストレーションと試飲
• 世界三大紅茶を味わう
• 紅茶の美味しさとは
• 紅茶の種類と生産地、選び方
• 紅茶と水の関係
• 各自紅茶を淹れる実習
• 紅茶と焼き菓子のマリアージュ（クグロフでティータイム）
• クグロフの物語（レシピ提供有）

*デモンストレーションと実習がありますので、美味しい紅茶がご自分で淹れられるようになります。
*ティータイムのスイーツ、ご自宅でのおさらいのための茶葉のお土産付き。
*初回ご参加者様には、参加記念にリプトン様ご提供の砂時計、茶こし、ティースプーンの3点セットのプレゼント付き。

今まで、ご参加くださった方からは、「自宅で紅茶を淹れる機会が増えた」と、嬉しい感想をいただいています。
少しのポイントをおさえたら、本当に美味しい紅茶は自宅で淹れられるということを実感していただけると思います。
また、2004年より焼き菓子教室を主宰している講師からは、ティータイムをより楽しいものにするために、焼き菓子のストーリーの紹介とティータイムでのご試食の提供があります。

 

【当日の主な流れ】

・レクチャー・デモンストレーション
・各自実習
・ティータイム

 

開催要項

【場所】コワーキング＆カフェラウンジ　KOKOPLUS

JR中央線西荻窪駅から徒歩2分　杉並区西荻北３丁目２１−５ ＹＳ ディセンダンツビル 3F

【開催日】　9/21（木）

【時間】　　10:30〜12:00

【会費】　　5,500円　税込み

【持ち物】　必要な方は筆記用具

【会場電話番号】03-6913-6550　KOKO PLUS

 

 

講師プロフィール

 

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