本気のお店屋さんごっこ!サポートがすごい
前回の記事の続きです。
【お店屋さんごっこに興味がある方へ】
このイベントの何がすごいのか?って。
すごいんです!
安心してください!
KOKOPLUSで講座など開催してくださった先生や一歩先に開業している店主さんが、
当日サポートしてくれるんです。
だから、
当日は、思いっきり、飲食店でのオペレーション体験、してみてください。
わからなければ聞いてください。
そして、
もし先に、本番の前の予行日のさらに前に、練習したい、教えてほしいなどありましたら、
プライベートレッスンやご相談も承ります。
すでに、カフェキッチンにお申込みいただいていますご夫婦様へは
メリバ珈琲店主のプライベートドリップ講座を開催させていただきました。
お店屋さんごっこをするために、本気で事前練習するんです(笑)
お店屋さんごっこサポーターのご紹介
近藤久子先生
(担当:当日シェアキッチン利用サポート、そのほかメニュー提案、飲食店運営アドバイス等飲食店に関する全般)
https://kokoplus.jp/concierge/migoto/
渡邊美紀先生
(担当:予行日パティスリーキッチン利用サポート、教室を開きたいと考えている方へパン作りの基礎から講師までの指導、その他ベーカリーなどのメニュー提案他パンに関する全般)
東京と香港で天然酵母パンのレッスンを開講しています
メリバ珈琲店主
(担当:当日CAFEキッチンサポート及び珈琲ドリップ等のレッスン指導)
Miジャム店主
(担当:当日シェアキッチン及びパティスリーキッチンサポート,開業に向けてのもろもろの経験からのサポート)
他、お店やさんごっこで屋号やロゴを作りたい、
お店屋さんごっこ経験後、もっと本格的に何かやりたくなったなど、
そのような時にも対応できる下記のようなサポーターがKOKOPLUSにはたくさんいます!
WEBコンシェルジュ
デザインコンシェルジュ
税務経理コンシェルジュ
心のサポート関係(心理療法士、カラーセラピー)
紅茶、焼き菓子の講師
などなどただ今サポーター増幅中(笑)
出店にご興味ある方は
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